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怀孕9周吃什么好

2017-03-20 10:47:22 阅读

  本周由于早孕反应,你的胃口不是很好,下面一起来看看推荐的开胃的食谱吧!

  西红柿烩菜花 食材:花菜1颗、西红柿2个、葱姜少许、番茄酱2大勺、糖、盐少许、食用油适量。做法:西红柿去皮切成块。花菜洗干净掰成小朵。在沸水中焯8成熟,捞出备用。姜葱洗净,切段备用。锅放热油,下葱姜末爆香。放入西红柿快炒至浓稠。倒入番茄酱。下菜花翻炒。等菜花熟透了就加糖、盐调味即可。

  怀孕9周吃什么好:富含维生素C的果蔬

  怀孕第9周的孕妇容易感到疲劳,这是因为怀孕后体内激素的变化,如黄体素升高等,再加上孕妇新陈代谢增加,导致孕妇容易疲劳。所以,此时孕妇应该多吃富含维生素C的果蔬,可以防止因缺水造成的疲劳,而且孕妇每天摄取不低于85毫克的维生素C还可以预防先兆子痫。

  富含维生素C的果蔬有哪些:

  1、黄色、橙色水果和蔬菜都含维生素C。含维生素C的新鲜蔬菜和水果,如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等。

  2、富含维生素C的水果也很多,如鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、芒果、猕猴桃等,有的野果维生素C含量高于普通水果许多倍,如刺梨、石榴、金樱子等。

  2怀孕9周吃什么好:鱼肉

  怀孕第9周,是胎儿的智力发育、视力发育的重要阶段,而鱼肉中含有的DHA是一种必需脂肪酸,这种物质在胎儿的脑细胞膜形成中起着重要作用,可以促进胎儿的治疗发育。而且鱼肉中还富含优质的蛋白质、优质的不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、维生素D和钾、钙、锌等矿物元素,这些都是胎儿发育的必要物质。因此,怀孕9周孕妇应该多吃鱼肉。

  推荐食谱:麻辣豆花鱼

  食谱原料:草鱼一条,内脂豆腐一盒,盐、料酒、陴县豆瓣、麻辣酱、生姜、大蒜、干尖椒、花椒、八角各适量。

  做法:

  1、内脂豆腐的包装剪开;生姜、大蒜切片,与花椒、干尖椒、八角一同置于盘中备用;

  2、草鱼清理干净,分出鱼头、尾、盔和净鱼肉,将鱼头鱼尾和鱼肉用来做豆花鱼,鱼盔可用来做糖醋熏鱼;

  3、鱼肉剖成片,加少量料酒、盐、鸡精、胡椒、蛋清、生粉抓匀;

  4、炒锅倒入稍多一点的油,大火烧至八成热,下入步骤2中的所有材料,翻炒出香;下入鱼头和鱼尾炒至断生;加入料酒烹香,下入两勺盐、一大勺陴县豆瓣、一大勺麻辣酱,加半锅水煮沸后改小火焖煮二十分钟;

  5、二十分钟后,开盖,将内脂豆腐大块的勺入锅中,小火再煮五分钟后关火;取一大碗,将锅中的豆腐和鱼用漏勺盛入碗底;

  6、锅内的汤汁重新开大火烧开,水沸腾时下入鱼片汆熟;将煮好的鱼片连汤一同倒入大碗中;最后烧一大勺滚油,淋在表面即可。

  健康提示:豆腐营养价值高,富含优质蛋白和铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,有清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。

  3怀孕9周吃什么好:冬瓜

  冬瓜有利尿消肿、清胃降火的功能,而且含有大量的蛋白质、粗纤维、钙和铁等营养物质,且冬瓜含糖量极低,进食后不但不会摄入过多营养,还能帮助去掉体内的脂肪,吃得再多也不怕发胖。怀孕9周的孕妇有些会出现水肿的症状,孕妇可以通过吃冬瓜,最好是和鲤鱼一起熬汤帮助消除水肿。

  吃冬瓜的注意事项:怀孕9周孕妇的孕妇最好少吃冬瓜,不要连冬瓜皮一起熬汤喝,因为此时正是羊水生成的时期,冬瓜连皮煮汤喝的话会有很强的利尿效果,孕妇喝了后容易大量排尿流失水分,导致羊水过少。

  4怀孕9周吃什么好:蜂蜜

  蜂蜜有促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力的功效,对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。而且在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高,有利于促进胎儿大脑发育。因此,怀孕9周的孕妇可以吃蜂蜜。

  喝蜂蜜注意事项:怀孕9周的孕妇喝蜂蜜最好每天不超过一大勺,可以在睡前饮上一杯蜂蜜水,所具有的安神之功效可缓解多梦易醒、睡眠不香等不适,改善睡眠质量。另外,孕妇每天上下午饮水时,如果在水中放入数滴蜂蜜,可缓下通便,有效地预防便秘及痔疮。但孕妇要注意千万不要吃太多的蜂王浆,以免影响胎儿的正常发育。

  5怀孕9周吃什么好:酸奶

  酸奶是基于牛奶所调制的饮品,含有牛奶的主要营养成分。而且酸奶中还含有丰富的乳酸菌,能促进体内消化酶的分泌和肠胃蠕动,清除肠道垃圾、抑制腐败菌的繁殖。并且酸奶中还含有丰富的钙质,且比牛奶更容易吸收,利用率更高,怀孕9周的孕妇应该每天摄取大约1000毫克的钙,促进胎儿发育。

  推荐食谱:山芋酸奶球

  食材:1杯酸奶,1斤山芋,色拉油,面包糠。

  做法:

  1、把山芋放在水中冲洗,并用刀把外皮剥除。

  2、将山芋放入锅中,开火蒸煮,熟透后取出,用勺子压制成泥。

  3、把酸奶搁进冷冻室中,稍等一会取出,用刀分切小块。

  4、用山芋泥把每一个酸奶块包起来,并用面包糠裹着。

  5、搁锅里,倒油油炸,当酸奶球成黄色后盛出。

  功效:不仅口感度好,而且还含有较多的纤维素,在帮助准妈妈补充钙质的同时,调节肠胃,通便抗癌。

  6怀孕9周吃什么好:黄豆芽

  蛋白质是胎儿细胞分化、器官形成的最基本物质,是胎儿身体成长的基石。而黄豆芽中含有丰富蛋白质,可以满足胎儿发育生长需要,而且黄豆芽中还含有丰富的脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分,能补充孕妇自身和胎儿所需的能量和微量元素,还能预防孕妇贫血和便秘。

  注意:黄豆芽性寒,慢性腹泻及脾胃虚寒尿多的孕妇忌食。

 

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